长治今日鸡蛋价格？山西今日鸡蛋价格表的趋势

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山西炸丸子的用料

牛肉二斤葱半根白萝卜三分之一根花椒粉两小勺干姜粉两小勺大料粉两小勺鸡蛋两个土豆淀粉三把盐两小勺

山西炸丸子的做法步骤

步骤1

鲜牛肉剁碎，有绞肉机的话搅碎最好。

步骤2

放入花椒粉、干姜粉、大料粉、盐、葱、鸡蛋、白萝卜末、鸡蛋，搅匀。

步骤3

油锅热后开炸，火不要太大，容易黑。吃不完的放冰箱冷冻，煮面、烩菜、蒸着吃都可以。

用料：

酥肉200克

盐5克

葱姜蒜一小把

生抽1.5勺

淀粉3勺

花椒，大料一小把

蔬菜（自选）生菜一颗

鸡蛋（自选）1个

酥肉汤的做法步骤：

步骤1

花椒和大料煮水三五分钟，个人觉得这一步很关键，汤做出来会比较香

步骤2

煮出来香味，水变色后，花椒大料捞出。放入酥肉煮开。加入葱姜蒜，生抽，盐。喜欢鸡精也可以放。加入蔬菜。煮开的时候加入化好的淀粉水，再煮开加入鸡蛋。

主料：菊花芽35克，酥肉120克。

辅料：盐3克，香油少许，蒜2瓣，姜3克

做法：

1.菊花芽洗净。

2.酥肉准备好

3.姜，蒜切片

4.锅内加水，酥肉，蒜片，姜片。

5.烧开煮10分钟，放盐调味。

6.倒入菊花芽。

7.放香油即可出锅

8.出锅成品

长治市的福虎蒸饺比较好吃，主要有荤素两种口味，荤馅主要以肥瘦的猪肉为主，配上泡好的粉条，和韭菜后加入秘制香料。上笼屉蒸熟后肉香味美。素馅也调配有粉条，当季新鲜蔬菜加菌蘑、鸡蛋等配料。特别添加秘制香料，出笼后清爽鲜香。两种口味两种体验。

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