岳阳仔猪价格？来岳阳吃什么

大家好，岳阳仔猪价格相信很多的网友都不是很明白，包括来岳阳吃什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于岳阳仔猪价格和来岳阳吃什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

主料：猪肉、螺丝椒

辅料：姜、蒜、豆豉、酱油、盐、糖、鸡精、生粉

做法：

1、腌猪肉：猪肉切条，放糖和酱油抓匀（注意糖少量即可），再加入适量生粉，同样抓匀，腌制一个小时左右。

2、螺丝椒滚刀切成条状。（切完后可以再过一遍水，滤掉辣椒籽）辣椒炒肉以螺丝椒为最佳。湖南的朋友常常只认螺丝椒！姜蒜切片备用。

3、炒肉：平底锅（不粘锅）热油，放入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝八分熟。

4、炒辣椒：肉丝拨至一边，用底油翻炒姜片、蒜片及豆豉，炒香后放入辣椒，将肉丝和辣椒一起翻炒。

5、加适量盐、酱油、一点鸡精。大火翻炒几分钟后即可出锅！

可以来尝试岳阳楼蒸肉、洪山烤鱼和四姑娘酱鸭。因为岳阳楼蒸肉是岳阳的传统名菜之一，由猪肉、五香粉、泡姜、蒸饺皮等制成，口感鲜美。洪山烤鱼是以鳜鱼为主料，搭配特制酱料和水果，味道独特。四姑娘酱鸭则是选用当地的土鸭，制成口感鲜嫩、香辣可口的烤鸭。如果您还想尝试当地小吃，岳阳有糯米鸭、老油条、麻花等美食也非常值得品尝。

1.

将食材准备好

猪肉200g，猪血300g，豆腐1块，白菜500g，酱油1瓶

辅料：盐10g，鸡精10g

2.

分将豆腐，猪血，猪肉别切成块备用

3.

将大白菜切丝备用

4.

起锅烧油将肉加入煸炒至变色

5.

白菜加入锅中，翻炒2分钟，炒至发软

6.

调入酱油10g，蚝油15g，盐10g，鸡精10g，翻炒均匀

7.

炒匀后向锅中加入开水200g

8.

加入豆腐和猪血，翻炒均匀

9.

大火炖5分钟，至白菜软烂熟透即可

10.

出锅装盘，杀猪菜即完成

关于岳阳仔猪价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。