大蒜综合行情(定陶烧鸡做法)

大家好，关于大蒜综合行情很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于定陶烧鸡做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

用料

鸡仔800克?

葱15克?

姜20克?

蒜20克?

盐15克?

味精10克?

白糖20克?

老抽10克?

生抽10克?

蚝油20克?

大料10克?

花椒10克?

桂皮10克?

香叶10克?

草果10克?

小茴香10克?

料酒30克?

做法

1/7将鸡仔洗净放锅煎炸至表面金黄，捞出备用。

2/7葱切段，姜切片，蒜切丁。

3/7热锅下油，将葱段、姜片、蒜丁爆香。

4/7加入蚝油、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香炒香后添加清水。

5/7再倒入老抽、生抽、白糖、味精，大火烧开。

6/7放入炸好的鸡仔，盖盖儿小火炖40分钟。

7/7一道简单易做的家常烧鸡就展现在大家面前了。

材料：五花肉200克，红薯淀粉500克，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，十三香适量，香油适量，大料适量

制作步骤：

1、加入清水、姜、葱、盐、大料,再放入五花肉。

2、等待肉熟期间，把葱、姜、蒜切沫，同时准备好红薯粉。

3、待肉熟后，捞出切丁或手撕碎，肉汤备用！

4、先用勺子舀出一些肉汤，加点凉水，降低汤的温度，放入淀粉内，搅拌淀粉至打开粉块儿，再加入热的肉汤，搅拌使淀粉均匀，加入肉汤的量，不宜过稀！

5、在搅拌好的淀粉里放入，肉、葱姜蒜沫、十三香、味精、香油、盐。

6、搅拌好后，放入电锅蒸！待出现蒸汽，改低档，慢蒸40分钟出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。