今天大蒜价格看一下？商丘糖蒜的做法

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(1)将准备好的大蒜剥去最外面的一层硬皮，放在一旁备用。

(2)在锅里烧一些热水，等到水开了之后放入少许的食盐搅拌一下，然后把算放进去，大概二十分钟左右再捞起来。

(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。

把大蒜和做好的糖醋汁放在一起，糖醋汁是要没过大蒜的。然后把容器的盖子给盖起来，放在冰箱里面保存十天左右就可以吃了。

主料：新鲜黄瓜5斤、小米辣椒、蒜、姜各一块（喜欢可多放）

配料：味极鲜200g，生抽100g，老抽75g，冰糖150g，白醋20g

做法如下

1.黄瓜切条，一层黄瓜一层盐，腌制一晚上或者2-4小时

2.蒜切块，辣椒切小圆，姜切丝，冰糖，然后放入以上配比的配料

3.将捏干的黄瓜，放入调好的酱汁中，然后放冰箱一晚上或者2～4小时

4.黄瓜控出汁，熬汁，记得小火慢慢熬，将水蒸气蒸发熬成原来的一半左右

5.待熬的汁冷却，倒入黄瓜里搅拌均匀，放冰箱一晚上或者2-4小时，脆香满口爽滑的酱黄瓜就可以开吃啦

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