今日头条深圳办公环境？2023土豆还会涨价吗

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土豆是我们常吃的家长菜，在我国的种植面积较广，这也使得土豆的行情往往呈两极化发展，一些质量一般的土豆销售情况并不理想，无论是销售情况还是价格情况都好很多。

就今年北方来说感觉得涨价，因为今年雨水太大了，土豆最怕雨水泡，会烂的，还不好储存。

2022年，土豆还会涨价吗？，2021年土豆价格高涨，土豆产量大丰收，如果2022年土豆价格可能还会涨，因为土豆是常用的一种蔬菜，土豆非常的好吃，吃起来非常的面，所以吃土豆的人多数都能减肥，因为土豆不含脂肪，土豆粗细，纤维丰富，含多种淀粉，根据市场的用量，土豆下年还会涨价。

一、原因：1、在大萧条时期，消费者舍弃高端奢侈品而转向中低端产品，并导致对后者的需求上升，进而推高低成本产品的价格和销售。

2、无论经济处于什么状态，人总得吃饭，有钱吃好的、贵的，缺钱可以吃差些、便宜些的食品。3、在经济大萧条时期，用于食品消费的钱会压缩，但食品总消费量不可能减少。4、土豆在食品中属于低档、便宜的食品，当人们收入减少后，就会去购买价格便宜的土豆，进而在整体上导致对土豆需求的旺盛，从而推进土豆价格的上涨。二、土豆效应：根据需求法则，消费者对商品或劳务的购买数量一般随着价格的上升，市场需求将减少。吉芬商品指的是价格上升引起需求量增加的物品。英国统计学家罗伯特·吉芬最早发现，1845年爱尔兰发生灾荒，土豆价格上升，但是土豆需求量反而增加了。这一现象在当时被称为“吉芬难题”。三、来源：英国经济学家马歇尔在其著名的《经济学原理》（1980）一书中详细讨论了这个问题，并在分析中提及罗伯特·吉芬的看法，从而使得“吉芬商品”这一名词流传下来。发生灾荒的爱尔兰，土豆是一种非常强的低档商品。当土豆价格上升时，消费者变穷了。收入效应使消费者想少买肉并多买土豆。同时，由于土豆相对于肉变得更为昂贵，替代效应使消费者想购买更多的肉和更少的土豆。但是，在这种特殊的情况下，收入效应如此之大，以至于超过了替代效应。结果消费者对土豆的反应是少买肉，多买土豆。这样就可以解释“吉芬难题”了，也称“土豆效应”。

当然是淡季了大概是3月到5月吧。土豆利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。

夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃(土温16～18℃)，高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

今冬土豆价格不会低，全国马铃薯批发均价每公斤2.10元，环比涨0.4%，马铃薯价格延续上涨趋势，主要原因是多雨天气影响收获，我国马铃薯北方一季作区降水范围大而且降水量偏多，导致多个马铃薯产区采挖频繁受阻，局部地区甚至无法采挖，对市场供应造成不利冲击，今冬土豆价格非常好。

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