糯米价格,正宗福建糯米甜八宝饭的做法

admin 2024-03-12 15:30 阅读数 #今日行情

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食材明细

糯米、玉米油、豌豆粒、胡萝卜、绵白糖。

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1、糯米提前浸泡3小时放蒸锅里

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2、蒸熟的糯米饭晾凉加糖拌匀

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3、玉米粒、豌豆粒化冻,胡萝卜切丁

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4、加到糯米饭里

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5、加白糖搅拌均匀

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6、团成丸子放胡萝卜片上

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7、放蒸锅里再蒸5分钟即可

1.将糯米面放入容器中,用凉水慢慢搅拌成雪花状。

2.将搅和好的糯米面,放入蒸锅中蒸。

3.将蒸熟的糯米面取出,加入白糖,少许猪油。

4.将浸泡好的红小豆,放在锅中煮。

5.用大火将红小豆煮熟。

6.加入白糖,碾碎,成豆沙馅待用。

7.将蒸熟的糯米面和成面团,放在案板上。

8.将糯米面团擀成薄片。

9.再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。

10.将抹上豆沙馅的糯米片卷起。

11.改刀切成段,摆在盘中即可。

主料:

白糯米250g,

辅料:

黑糯米50g,

糯小米50g,

猪油适量,

盐适量,

糖适量,

甜肠适量,

枸杞适量,

红枣适量,

黑豆适量,

红豆适量,

—烹饪步骤—

1·材料准备好,提前一夜浸泡。

2·糯米和黑豆,红豆上锅蒸熟,豆类多蒸一下。

3·黑糯米和小米上锅蒸熟。

4·蒸熟的糯米趁热放猪油,白糖,盐拌匀。

5·黑糯米放猪油,白糖,盐拌匀。

6·小米放猪油,白糖,盐拌匀。

7·甜肠切片,红枣对半切开,去核。

8·把配料放在碗里摆好。

9·一层白糯米,一层黑糯米铺平。

10·再一层小米,一层白糯米铺平。

11·上锅蒸30分钟左右。

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