今日香河鸡蛋价格(河北香河最新楼价)

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用料：西葫芦半个，葱、姜适量，大料、花椒少许，面咯吱适量，酱油、醋、盐根据自己口味，油。

西葫芦咯吱汤的做法步骤：

1.先做面咯吱，我的是包水饺剩的面，先擀成薄片，切成菱形块。

2.锅内放油，烧到足够热，下面片炸（油温不能太低，太低的话面叶中间不容易鼓起）。

3.炸至金黄色捞出（这一步要快，面叶薄，油热，如果捞起慢了，容易炸过，口味就会发苦了）备用。

4.锅内放入足够的清水，西葫芦切片，大料、葱、姜一起放入锅中，大火烧开小火煮至西葫芦软烂，倒入酱油、醋（我个人喜欢酸，放的醋多一些）。

5.另起一锅制作花椒油，倒入少量油加入花椒，将花椒炸出香味（我都是将花椒炸糊），待花椒油冷却后倒入汤中。

6.盛出。

7.放入炸好的面咯吱。

肉糕家常做法

用料：猪肉馅350克、胡萝卜半根、土豆淀粉100克、鸡蛋2个、葱半颗

辅料：蚝油适量、五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、酱油适量、姜适量

做法步骤：

1、肉馅加蚝油，味精，五香粉，香油，一个鸡蛋，葱姜，食用油，盐，酱油腌制十五分钟使其入味。

2、放切碎的胡萝卜，土豆淀粉，搅拌均匀。

3、倒入模具中，放在屉上隔水蒸30分钟。

4、快出锅前，在肉的表面打上一个鸡蛋，把它扑匀。

5、出锅，晾凉再切盘。

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