2023年黑鱼价格行情(黑鱼贵还是草鱼贵)

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一、黑鱼价格多少钱一斤

现在一般野生黑鱼售价为38-45元/斤左右，人工养殖的黑鱼售价为25-30元/斤左右，目前市面上售卖的基本上都是人工养殖的黑鱼。

二、为什么黑鱼会卖到如此贵

虽然黑鱼是一种常见的淡水鱼，在生活中许多池塘都有饲养，也经常在市场上售卖，黑鱼也是很常见的一道菜，很多人喜欢“一鱼两味”的煮法，鱼片用来炒，鱼骨用来煮汤，那个汤也是十分香甜的。

但是，人们不能因为黑鱼的普遍存在而否认了黑鱼具有的营养价值，黑鱼无论是营养价值还是功效作用在众多鱼类中也是名列前茅的，可滋补调养、生肌补血、具有较高的价值。

现在的冰盘小杂鱼（海鱼）大于在1.6元/斤。现在是鱼资源比较少的时期，所以现在几乎是历史最价格了。鱼粉是10000多一吨，用鱼粉比用杂鱼核算些。

148元

乌鱼蛋汤是咸加酸,当地人的口味需要适应,铁板羊肉勾芡太厚了,没有羊肉原有的香味,炸鱼炸的还是挺透的,吃多了比较腻,素菜就不说了还行吧

当然是黑鱼贵了，草鱼一直就没黑鱼贵，由其是野生的黑鱼更贵，黑鱼汤有愈合刀口功效，一般做手术后的人都要喝黑鱼汤，由于需求量大，价格也相应的贵一些，草鱼虽然说是家常菜的种，吃的人也比较广泛，但它可以养殖，在消量上远远大于黑鱼，但价格也低于黑鱼不少，一斤至少相差五到十元。

答:12一16元1斤。乌鱼又叫黑鱼、柴鱼，肉味鲜美，富含蛋白质和氨基酸，具有利水消种、生肌补血、补充营养等多重功效。所以，市面上乌鱼的价格始终比鲫、鲤、草鱼贵，1斤要卖12一16元左右，且价格稳定，变化甚少。

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