秦皇岛今日大蒜价格走势？中国大蒜网最新价格与行情

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食材用料：小龙虾干辣椒段花椒麻椒白酒葱姜蒜糖蒜砂仁香叶白芷冰糖盐菜谱做法：

1.准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。

2.洗干净的小龙虾。

3.用手捏住小龙小的背部，大拇指和食指紧紧的捏住它的两条钳子，这样就不会被夹到。

4.掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线就出来了。

5.锅里放200毫升油。

6.小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。

7.炸出花椒和麻椒的香味后放入干辣椒段。小火翻炒1分钟。

8.放入糖蒜、大蒜、葱姜、香叶、砂仁、冰糖、盐。

9.小火翻炒调料2分钟。

10.放入小龙虾翻炒。

11.炒至每个小龙虾都发红时放入10克白酒翻炒2分钟。

12.加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间不时要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。

主料

凉皮350克，绿豆芽250克，小白菜100克，面筋50克，胡萝卜1个

辅料

盐2勺，酱油1勺，鸡精1勺，白糖1勺，大蒜半个，小葱两根，八角1个，干辣椒2个

步骤1

首先把凉皮切了

步骤2

大蒜切末，小葱切段，胡萝卜切条，面筋切条，备用

步骤3

绿豆芽洗好备用

步骤4

小青菜洗好备用

步骤5

锅内倒油，油热后依次放入八角、干辣椒、蒜末、葱段，翻炒一下

步骤6

将备好的胡萝卜倒入锅中，翻炒5秒

步骤7

再放入绿豆芽翻炒两三下

步骤8

再加入洗好的青菜翻炒

步骤9

炒至八分熟加入盐、白糖、酱油，继续翻炒两下，再加入鸡精

步骤10

菜基本上熟了，把切好的凉皮倒入锅中，翻炒均匀

步骤11

最后加入孜然粉，再次翻炒均匀就OK了

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