山东生姜今天收购价格(青苗姜介绍)

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青苗姜并不是鲜姜。青苗姜是指姜薹，也被称为姜笋，是姜植物的嫩芽。与鲜姜相比，青苗姜的外观呈现绿色，没有明显的姜皮。而鲜姜是指姜根茎，具有黄色外皮和肉质的根茎部分。青苗姜的口感较为嫩脆，味道较为清爽，适合用于烹饪或拌凉菜。而鲜姜则具有更加辛辣的味道，常用于调味和烹饪中。所以，青苗姜与鲜姜在外观、口感和用途上存在明显的区别。

对刚刚播种的农作物，按季产值的三分之一补偿工本费。对于成长期的农作物，最高按一季度产值补偿。对于粮食、油料和蔬菜青苗，能得到收获的，不予补偿。对于多年生的经济林木，要尽量移植，由用地单位付给移植费;如不能移植必须砍伐的，由用地单位按实际价值补偿。对于成材树木，由树木所有者自行砍伐，不予补偿。

在广东青州地区种植的一种姜叫青州竹根姜，也就是说的青苗姜。青苗姜长势强，分支多叶子翠绿，柱杆粗壮褐黄色，姜肉，黄色，粗纤维，口味独特，品质俱佳，是一个优质的调味蔬菜。

1、姜可以直接放入冰箱即可；

2、也可将生姜放入盐水中浸泡1小时左右，然后取出来并放于阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内，最后把袋口扎紧（挤出空气）并置于冰箱中即可。

3、湿沙保存：用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子，然后将生姜埋入沙中，最后再将塑料箱置于阴凉处即可。

青苗姜也叫青州竹根姜，主要分布于山东青州市。植株生长势强，分枝多。根茎皮淡黄色，芽淡红色，肉蜡黄色，纤维少，风味品质佳。

姜，株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

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