芸豆价格最新行情，长春白芸豆市场价格

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现在山东的价格比较便宜，最高价为6.8元/公斤，最低价格为5.4元/公斤。其他地区的均价为10元/公斤。 中国惠农_芸豆价格

紫色四季豆的营养价值很高。

1.紫色四季豆富含纤维素、蛋白质、碳水化合物等营养成分。

2.紫色四季豆还富含维生素C、维生素A、钙、铁等微量元素，有助于改善免疫力、促进骨骼发育和补血等多种功效。

3.在中医眼里，紫色四季豆还属于具有滋补和养生功效的食材，经常食用可以健康养生。

此外，紫色四季豆还含有花青素，具有抗氧化、抗癌等作用。

紫色四季豆可以生食或烹饪食用，可以作为蔬菜、配菜或主食，营养丰富，口感鲜美，是一种非常健康的食品。

由于品种和管理水平的因素，芸豆亩产量一般在2000-3000公斤左右，温室大棚养护的芸豆一般亩产在3000斤左右，芸豆的市场价格一般在4-6元/斤之间，比起普通的豆类，其价格高出近1倍，但其亩产量却相差不多，由此可见，芸豆的经济价值也是相当可观的。

亩产量大概是2千到3千斤左右。

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

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