重庆猪价涨？涪陵肉饼的做法

大家好，今天来为大家分享重庆猪价涨的一些知识点，和涪陵肉饼的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

用料

面团

中筋面粉500克

盐2克

玉米油20克

馅料

涪陵榨菜3包

猪肉350克

葱半根

料酒一勺（汤勺）

生抽一勺汤勺

老抽半勺汤勺

糖4克

盐2g

胡椒粉4克

五香粉或十三香4克

榨菜鲜肉饼的做法步骤

步骤1

面团和成比饺子面柔软轻微粘手的面团，发酵至2倍大

步骤2

涪陵榨菜用水冲洗浸泡后切沫，猪肉和葱切沫，放入调料搅拌均匀

步骤3

发酵好的面团分成60g一个的小面团，涂抹玉米油醒20分钟。

步骤4

醒好的面团柔软弹性大，用手压扁，把馅料包进去以包包子的手法收口。

步骤5

烤箱预热200度

步骤6

烤盘铺油纸，包好馅料的面团收口朝下用手压扁铺成牛舌状，刷油撒上黑芝麻用手按压黑芝麻固定

步骤7

烤箱190度20分钟。烤十分钟后取出再刷一层油，还剩5分钟取出翻面

步骤8

烤制微微焦黄即可

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关于本次重庆猪价涨和涪陵肉饼的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。