济南猪肉价格今日价,济宁肘子哪家最好吃
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一乐家麻辣猪蹄鸭货店
地址:任城区山推三区宿舍21栋大成表旁
这家的猪蹄肘子都不错,肘子肉紧实,配送酸辣酱,真的是超级好吃,还有炖猪蹄,满满的胶原蛋白,糯叽叽一咬就能脱骨
食材清单
里脊肉250g、油少于、盐2g、豆瓣酱少许、红薯粉适量、鸡蛋2个、姜3片、清水适量、油适量、葱花少许
烹饪步骤
1:猪肉里脊切片;
2.加红薯粉,鸡蛋,姜片,盐抓匀,待用,
3.起锅加清水至煮沸,放入里脊肉,10秒捞出,加入豆瓣酱,盐,鸡精,加入油麦菜,放入里脊肉,至煮沸,出锅。
4.撒上葱花,花椒,淋上费油…完成
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